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! [& `, L( @8 @* U' ~' ~* y* s中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: G* ]- w2 S+ a! W5 |
. k7 j+ w' \# [: \7 a' i# V1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' B2 ?8 t% P# x% q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 ^0 `6 v9 X8 R$ h# p
4 G' B L7 a" S+ |' A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& X9 j+ d$ M7 D1 B; H
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2、面容多皱型：脾胃两虚2 B" K( H, {9 F: R i
S" G1 @, ^8 d" w( _/ x6 r食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! p; c% ?3 a6 `) Q3 Y
& G$ l6 d p3 M功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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" H4 K& B; {, Y( V. \3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- S; G+ b: t& D: p' i; u
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食疗：笋烧海参
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9 G) S" V/ k* f* I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% r: P! x7 @( Z0 Y4 a& w& G2 X3 Y
% W; D5 y3 M5 d- E1 A功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. Y$ {5 @- ]: b2 X& K4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) s3 o' c" x4 i) _0 @& u
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# h8 k! t& r. r5 J: V% S
3 J5 Q: ^+ p* M9 P& R, X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! H9 N( D0 Z5 k- r9 P% z8 D
0 ?* X! W& t: K5 |/ l% ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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" U8 |# c$ ~6 p: B! K" f3 \# @食疗：海米炒油菜$ S+ w J( e9 q5 H: m d* O T% E
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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1 e7 Z2 \) T# |, u! A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~